3 lihtsat hommikusöögiretsepti, mis annavad teie päevale energiat

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:53

Meie päev algab hommikusöögiga, mis tähendab, et peame tegema selle võimalikult meeldivaks, aromaatsemaks ja maitsvaks! Täna toome teieni kolm lihtsalt valmistatavat, kuid originaalset retsepti, mis täidavad teie päeva positiivse energiaga.

Täna on meil menüüs muna tomatitega avokaados, kaerahelbed mandlipiima ja goji marjadega ning röstsai pähklivõi, banaanide, mee ja mesilaste õietolmuga. Nagu näha, sisaldavad kõik kolm retsepti energia saamiseks absoluutselt õigeid koostisosi - isegi kui mitte terveks päevaks, aga esimeseks osaks sellest kindlasti piisab. Lisaks retseptidele anname teile kiire ülevaate peamistest terviselisanditest.

Muna tomatitega avokaados

Koostis:

• 1 avokaado
• 2 muna;
• 1 väike tomat;
• 1 küüslauguküünt;
• soola ja pipart maitse järgi.

Ettevalmistus

Lõika avokaado pooleks, eemalda kaev ja osa viljalihast noa või lusikaga. Lõika värske tomat väikesteks kuubikuteks ja tükelda üks väike küüslauguküüs. Löö igasse avokaadopoolikusse üks muna, lisa sinna veidi hakitud tomatit ja küüslauku, maitse järgi soola ja pipart ning saatke ahju, kuni munad on valmis.

Lisaks loetletud lisanditele saate valida oma lemmiku. Näiteks võid lisada veidi juustu või paprikat.

Kaerahelbed goji marjade, maca pulbri ja chia seemnetega

Koostis:

• ½ tassi kaerahelbeid;
• 1 tass mandlipiima (või mõnda muud köögivilja)
• 1 supilusikatäis goji seemneid
• 1 tl kookosõli
• 2 tl maca pulbrit
• Chia seemned;
• 1 väike banaan.

Ettevalmistus

Segage väikeses kastrulis ½ tassi kaerahelbeid tassi mandlipiima (või mõne muu köögiviljaga), laske keema tõusta, lisage üks supilusikatäis goji seemneid ja keetke 6–7 minutit. Seejärel tõsta pliidilt, jahuta ja lisa kaks teelusikatäit maca pulbrit ja üks teelusikatäis kookosõli. Sega uuesti korralikult läbi ning lisa veidi chia seemneid ja hakitud banaani.

Röstsai maapähklivõi, banaani ja mesilaste õietolmuga

Koostis:

• täistera röstsai;
• pähklivõi (mandli- või maapähklivõi);
• banaanid;
• mesi;
• õietolm.

Ettevalmistus

Kuiv röstsai täisteraleivast ja määri suvalise pähklivõiga (videos mandlivõi, aga võid võtta ka maapähklivõid). Lõika banaan õhukesteks viiludeks ja laota pasta kihile. Lisa peale veidi mett ja mesilaste õietolmu.

Tervislikud koostisosad

Goji marjad (Hiina hundimari, tiibeti lodjapuu, Goji marjad, lycium barbarum, hundimari) - väikesed viljad pikkusega 1,5 cm. Toorelt neid süüa ei saa, kuid pärast kuivatamist on need ohutud. Nad saavutasid tohutu populaarsuse tänu turundajatele, kes ülistasid nende raviomadusi ja esitlesid neid kõigi haiguste raviks. Tegelikult on goji marjad lihtsalt veel üks kasulik lisand tavapärasele dieedile, kuna kliinilised katsed ja uuringud ei ole veel täielikult kinnitanud nende tervendavat maagiat. Need sisaldavad vitamiine B1, B2, B6, E ja C, 21 mineraali (näiteks raud, tsink, jood), 18 aminohapet, 4 asendamatut polüsahhariidi (LBP-1, LBP-2, LBP-3, LBP-4) ja ainulaadsed antioksüdandid luteiin ja zeaksantiin on ühed kõige olulisemad toitained silmade ja närvisüsteemi tervise jaoks.

Mooni on iidne põllumajandus, mida kasvatati umbes 2000 aastat tagasi Peruu keskosas San Blasi piirkonnas. Maca juur sisaldab märkimisväärsel hulgal aminohappeid, süsivesikuid ja mineraalaineid (kaltsium, kaalium, naatrium, fosfor, tsink, magneesium, raud, jood) ning vitamiine B1, B2, B12, C ja E. Omadused: toniseerib, parandab vastupidavust, tugevdab immuunsüsteemi, aitab taastada hormonaalset tasakaalu ja on hea ennetav abinõu südame-veresoonkonna haiguste korral.

Chia seemned - ahtalehise ehk hispaania salvei terad, mida kasvatati Lõuna-Ameerikas. Need seemned kuulusid pikka aega Lõuna- ja Ladina-Ameerika indiaanlaste põhitoidu hulka. Neist valmistati võid, jahu ja jooke. Neid seemneid kasutatakse nüüd kasuliku lisandina. Chia on suurepärane kaltsiumi, magneesiumi, raua, tsingi, boori ja niatsiini allikas. Need sisaldavad ka B-, D- ja E-vitamiini, mutsiini (vähendab põletikku seedetraktis) ja kõiki asendamatuid aminohappeid.

õietolm - mesilase poolt erinevatelt taimedelt kogutud õietolm. Selle keemiline koostis on tõeline looduslik apteek: 27 mikroelementi (sh kaltsium, fosfor, kaalium, raud, vask, jood, tsink, väävel, naatrium, kloriid, magneesium, mangaan, molübdeen, seleen, boor, räni ja titaan), B vitamiinid (B1, B2, B3, B5, B6, B12), provitamiin A, vitamiinid E, C, F, D, H, K ja PP, foolhape, koliin, inositool, rutiin ja pantoteenhape. Samuti on mesilaste õietolm karoteenide rikas, see sisaldab 50% rohkem valku kui veiseliha ehk on ideaalne mitteloomse valgu allikas.

Kõiki neid koostisosi saab osta igast tervisetoidupoest. Naudi oma einet!