Miks on arbuus kasulik ja millal võib see olla kahjulik

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:53

Magus sarlakpunane viljaliha annab teile sileda, terve naha ja pika nooruse.

Arbuus on esmapilgul tahke vesi suhkruga. Ja see on osaliselt tõsi Arbuus, toores: vedelik moodustab 92% arbuusi viljalihast ja toiteväärtus on peaaegu 90% magusaid süsivesikuid.

Kuid lisaks sellele sisaldab arbuus palju C-vitamiini, kaaliumi, magneesiumi, rauda, fosforit, B-vitamiine ja karotenoide (A-vitamiini eelkäijaid) ja sisaldab arbuusi tervisele kasulikke omadusi isegi rohkem kui teised marjad ja puuviljad. Ja see pole veel kõik.

Miks on arbuus kasulik?

Selleks on triibuline mari võimeline.

1. Arbuus tagab teile vajaliku niiskuse

Täiskasvanud peaksid jooma 2, 7 kuni 3, 7 liitrit vedelat vett. Nõuded, mõjutegurid ja soovitatav kogus päevas: see on vajalik keha normaalseks toimimiseks. Ja üritus nimega "söö arbuusi" on suurepärane alternatiiv vee joomisele. Niisiis, 3-5 viilu arbuusi annab teile kuni 1 liitri vedelikku ja see on tõhus dehüdratsiooni ennetamine.

2. Saate ilma pingutuseta kaalust alla võtta

Arbuus on äärmiselt madala kalorsusega mari: ainult 30 Arbuusi, Toores kcal 100 g kohta See on umbes sama palju kui rasvavabas keefiris. Sellise naeruväärse kalorisisaldusega arbuusi on aga lihtne süüa.

Põhjuseid on kaks: kõrge veesisaldus, aga ka kiudained, mida leidub kõigis taimsetes toiduainetes. Need toidukiud ei seedu soolestikus, kuid vedelikku neelavad, suurendavad nende mahtu ja tekitavad pikaks ajaks küllastustunde.

3. Sa saad palju antioksüdante

Antioksüdandid on ühendid, mis aitavad kehal üle saada oksüdatiivsest stressist, rakkude kahjustamise ja hävitamise protsessist vabade radikaalide poolt. See mõjutab naha, aju, südame ja teiste siseorganite rakke. Teadlased seostavad oksüdatiivset stressi: kahju ja kasu inimese tervisele otseselt kiirenenud vananemise, varajase dementsuse ja muude ajuhäiretega, suurenenud südameinfarkti ja insuldi riskiga, samuti autoimmuunsete ja onkoloogiliste haiguste tekkega.

Üldiselt on oksüdatiivne stress halb ja arbuus on see mari, mis aitab seda ohjeldada. See sisaldab paljusid arbuusi söömise 9 parimat kasu tervisele: C-vitamiin, karotenoidid (alfa- ja beetakaroteen, mis muundatakse kehas A-vitamiiniks), cucurbitatsiin E ja lükopeen (teatud tüüpi karotenoidid, mis ei muutu A-vitamiiniks). A-vitamiin).

Lükopeen Arbuusi lükopeen ja sellega seotud tervisealased väited väärivad erilist tähelepanu – võimas antioksüdant, mis annab puuviljadele ja marjadele punase värvuse. Arbuusil on rohkem arbuusi tervisega seotud eeliseid kui ühelgi teisel punasel taimsel tootel. Isegi tomatid kaotavad talle.

4. Arbuus tugevdab südame tervist

Sellise boonuse annab seesama lükopeen: see alandab "halva" kolesterooli taset ja vähendab veresoonte seinte paksust. Ja see on tõhus südameinfarkti ennetamine.

Teised arbuusis leiduvad vitamiinid ja mineraalid on samuti kasulikud südame-veresoonkonna tervisele. Nende kardioprotektorite hulka kuuluvad vitamiinid A, B6, C, magneesium ja kaalium.

5. Ja parandab naha ja juuste seisundit

Selle eest vastutavad kaks arbuusis sisalduvat vitamiini. C-vitamiin aitab organismil toota kollageeni, valku, mis hoiab naha elastsena ja juukseid tugevana. Tänu A-vitamiinile uueneb nahk aktiivsemalt A-vitamiini ja Skin Healthiga ning taastub kiiremini pärast kahjustusi.

Lisaks vähendab arbuusi joomine päikesepõletuse ohtu.

Päikesekaitse pakuvad karotenoidid nagu beetakaroteen ja lükopeen. Olge siiski hoiatatud: see ei muuda arbuusi päikesekaitsekreemi täielikuks asendajaks. Karotenoidid pikendavad ainult aega, mil nahk suudab UV-kiirgusele vastu pidada.

6. See kaitseb liigeseid artriidi eest

Arbuusis leiduv looduslik pigment beeta-krüptoksantiin kaitseb The Health Benefits of Watermelon põletiku eest. Mitmed uuringud toidust saadava beeta-krüptoksantiini ja põletikulise polüartriidi kohta: populatsioonipõhise prospektiivse uuringu tulemused näitavad, et beeta-krüptoksantiini tarbimine on seotud reumatoidartriidi riski vähenemisega.

7. Ja võimalik, et leevendada lihaste valulikkust pärast treeningut

Selle efekti tagab arbuusimahl: potentsiaalne funktsionaalne jook lihasvalu leevendamiseks sportlastele tsitrulliin – üks arbuusis sisalduvatest aminohapetest. Samuti aitab see pärast füüsilist pingutust pulssi kiiresti normaalseks taastada.

8. Arbuus aitab hoida silmade tervist

Vaid üks viil arbuusi tervisega seotud eelistest annab üle 10% teie päevasest A-vitamiini väärtusest, mis on silmade tervise jaoks ülioluline.

Lükopeen mängib samuti rolli: antioksüdant kaitseb arbuusi lükopeeni ja sellega seotud tervisealaseid väiteid silmakahjustuste eest ning väidetavalt aeglustab või isegi hoiab ära vanusega seotud makula degeneratsiooni, mis on tavaline nägemisprobleem, mis võib vanematel inimestel põhjustada pimedaksjäämist.

9. See parandab seedimist

Arbuusis sisalduv vesi ja kiudained võivad aidata vältida kõhukinnisust ja kõhulahtisust. Lisaks on arbuus kergesti seeditav ja seetõttu peetakse seda dieettooteks – seda võivad süüa isegi inimesed, kes põevad ärritunud soole sündroomi, koliiti või muid seedesüsteemi haigusi.

Milliseid tagajärgi võib arbuusi kuritarvitamine põhjustada?

Kui sööte arbuusi mõistlikes kogustes - mitte rohkem kui 3-5 viilu korraga, siis ei teki teile ebameeldivaid kõrvalmõjusid. Aga kui sa sööd üle, võib tekkida probleeme. Neid ei leidu kõigil, kuid nende kohta tasub teada.

1. Iiveldus, puhitus, kõhulahtisus

Lükopeeni ohutu annus on kuni 75 mg karotenoidide luteiini ja lükopeeni riskihinnang päevas. Või arbuusi lükopeeni ja sellega seotud tervisealaste väidete osas arbuusi viljaliha massi kohta umbes 1 kg. Mõnede aruannete kohaselt põhjustavad aga arbuus: kasu tervisele, riskid ja toitumisalased faktid ning 30 mg lükopeeni seedehäirete sümptomeid – iiveldust, kõhulahtisust ja lõhkemistunnet maos.

2. Hüperkaleemia

Arbuusis on palju kaaliumi – 112 mg iga 100 g viljaliha kohta. See mineraal on kasulik tervetele inimestele. Aga kui teil on hüperkaleemia või teie keha ei suuda reguleerida kaaliumisisaldust teie veres, peate olema arbuusiga ettevaatlik. Liiga palju kaaliumi võib põhjustada arbuusi: tervisega seotud eelised, riskid ja toitumisalased faktid, mis võivad põhjustada iiveldust, õhupuudust, ebaregulaarset südamelööki ja lihaskrampe.

3. Toitainete puudus

See probleem ähvardab neid, kes otsustavad arbuusidieedile istuda. Arbuus on toitaineterikas. Samas sisaldab see näiteks väga vähe valku ja rasva. Sama vähe on ühed olulisemad vitamiinid ja mineraalained – naatrium, vitamiinid B12, K, folaadid, ilma milleta on organismi normaalne talitlus võimatu.

Seetõttu soovitavad arstid "arbuusi" paastupäevi mitte kuritarvitada ja nõuavad: toitumine peaks olema tasakaalustatud ja mitmekesine.