Kuidas salmonelloosi ära tunda ja kuidas seda ravida

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:53

Mõnikord võib see sooleinfektsioon lõppeda surmaga.

Mis on salmonelloos

Salmonelloos on äge sooleinfektsioon, mille põhjustavad perekonna Salmonella Salmonella (mittetüüfus) / WHO bakterid.

Need mikroobid sisenevad kehasse toidu või pesemata käte kaudu. Nad loovad peensoole seintele kolooniaid ja põhjustavad põletikku. Samas eritab salmonella eluprotsessis mürke, mis samuti halvendavad inimese enesetunnet.

Millised on salmonelloosi sümptomid

Enamasti on salmonelloosi nähud sarnased soolegripi omadele. See on Salmonella infektsioon / Mayo Clinic:

• järsk temperatuuri tõus (palavik);
• kõhulahtisus;
• keerduv valu kõhus;
• iiveldus ja oksendamine;
• peavalu;
• mõnikord - verised jäljed lahtises väljaheites.

Sümptomid ilmnevad tavaliselt mõne tunni kuni paari päeva jooksul pärast nakatumist. Ja need kestavad keskmiselt 2–7 päeva, kuigi kõhulahtisus võib pärast salmonelloosi põdemist püsida kuni mitu kuud. Kuid kõhulahtisus pole ainus probleem.

Miks on salmonelloos ohtlik

Enamasti mitte midagi. Enamik inimesi paraneb Salmonellast / CDC-st täielikult mõne ebameeldiva päeva pärast, isegi ilma spetsiaalse ravita. Kuid mõnel juhul muutub salmonelloos eluohtlikuks.

Need on tõsised tagajärjed, mida Salmonella nakkus / Mayo Clinic võib põhjustada.

Dehüdratsioon

See on kõige ilmsem oht. Kõhulahtisuse ja oksendamise korral kaotab inimene palju vedelikku, niiskusepuudus võib häirida siseorganite, sealhulgas aju või südame tööd.

Baktereemia

See on haigusseisundi nimi, kui bakterid sisenevad vereringesse. Koos vereringega kandub salmonella kogu kehasse. Ja nad võivad asuda teistesse elunditesse ja kudedesse, põhjustades nende põletikku.

Siin on mõned salmonelloosi levinumad tüsistused:

• Meningiit. See tähendab, et seljaaju ja aju ümbritsevate kudede põletik.
• Endokardiit. See on südame limaskesta või südameklappide põletik.
• Osteomüeliit. Nad räägivad sellisest haigusest, kui luud ja luuüdi muutuvad põletikuliseks.
• Vaskuliit. See on veresoonte sisemise voodri põletik.

Reaktiivne artriit

Inimestel, kellel on olnud salmonelloos, on suurem tõenäosus reaktiivse artriidi tekkeks. Tal on ka Reiteri sündroom. See haigus avaldub järgmiselt:

• liigesevalu. See võib kesta kuid ja segab elu: halvendab jäsemete liikuvust, ei võimalda spordiga tegeleda;
• silmade ärritus;
• valulikkus urineerimisel.

Mida teha, kui kahtlustate salmonelloosi

On võimatu täpselt ennustada, kuidas haigus teie puhul areneb. Seetõttu peaksite esimesel salmonelloosi kahtlusel konsulteerima terapeudiga.

See on eriti oluline, kui isik, kellel te kahtlustate nakatumist, kuulub mõnda Salmonella rühma. Küsimused ja vastused / CDC risk. Siin on mõned salmonelloosi põdevad inimesed, kes võivad olla eriti rasked:

• Alla 5-aastased lapsed.
• Imikud (alla 12 kuu vanused lapsed), kes ei toidavad last rinnaga.
• Üle 65-aastased inimesed.
• Need, kes võtavad teatud ravimeid. Näiteks ravimid, mis vähendavad maohapet, Salmonella infektsioon / Mayo Clinic antibiootikumid või kortikosteroidid.
• Inimesed, kellel on olemasolev põletikuline soolehaigus.
• Inimesed, kellel on nõrgenenud immuunsüsteem. Näiteks need, kellel on diagnoositud sirprakuline aneemia, malaaria, AIDS.

Kuidas ravida salmonelloosi

Esiteks peate tegema diagnoosi. Salmonella leidmiseks uuritakse väljaheiteproovi. Vereanalüüsi võib vaja minna ka siis, kui arst kahtlustab, et infektsioon on vereringesse sattunud.

Kui salmonelloos on kinnitust leidnud, määratakse teile Salmonella infektsiooni / Mayo Clinic ravi. Selle peamine eesmärk on hüdreeritud püsimine. Seetõttu soovitab arst juua rohkem vedelikku (või kui tunnete end halvasti, lahustada jääkuubikuid) ja võtta vahendeid elektrolüütide tasakaalu taastamiseks.

Kui teil on tõsine dehüdratsioon, viiakse teid haiglasse ja teile tehakse IV, et anda teile veenisiseseid vedelikke.

Lisaks võidakse teile määrata:

• Kõhulahtisusevastased ravimid. Need aitavad peatada kõhulahtisust ja leevendada kõhuvalu.
• Antibiootikumid Kui nakkus on vereringesse sattunud, on vaja antimikroobseid aineid. Neid määratakse ka siis, kui salmonelloos on raske või kui teil on nõrgenenud immuunsüsteem. Kerge haiguse kulgu korral on need ravimid kasutud.

Kuidas mitte haigestuda salmonelloosi

Kõige sagedamini nakatuvad inimesed salmonelloosi, kui nad söövad halvasti töödeldud toite, mis on saastunud väljaheitega. Näiteks:

• toores liha, linnuliha, mereannid;
• toored munad. Patogeene võib leida nii halvasti pestud kestadelt kui ka seest: osa nakatunud kana muneb algselt nakatunud mune;
• Puuviljad ja köögiviljad. Salmonella võib neile sattuda, kui lõikad salati pärast toorest liha hästi pestud lõikelauale. Või kui võtsite pärast tualetti lihtsalt pesemata kätega õuna.

Samuti võite nakatuda, kui puudutate nakatunud pinda. Paitame salmonellat. Küsimused ja vastused / CDC linnud või loomad ja tõmmake sõrmed suhu, kui unustate.

Arvestades võimalikke nakkusteid, näeb salmonelloosi ennetamine välja selline.

1. Peske käsi regulaarselt

Eriti pärast seda, kui käisid tualetis, vahetasid lapse mähkme, küpsetasid midagi toorest lihast, koristasid lemmikloomade väljaheiteid, silitasid kassi, lindu või roomajat.

2. Köögis toit eraldi

• Hoidke toorest liha, linnuliha ja mereande köögiviljadest ja puuviljadest eraldi.
• Hankige erinevad lõikelauad toore liha ning juur- ja puuviljade jaoks.
• Ärge kunagi pange keedetud toitu pesemata nõudesse, mis on varem sisaldanud toorest liha.

3. Püüa mitte süüa tooreid mune

Kui paned need tainasse, ära maitse seda enne, kui see on küpsenud. Koduse majoneesi, jäätise ja munakoogi valmistamiseks kasutage võimaluse korral pastöriseeritud mune.