Sisukord:
- Kui palju vett võtta
- Mida veele lisada
- Kuidas ja kui palju pliidil pelmeene küpsetada
- Kuidas ja kui palju pelmeene aeglases pliidis küpsetada
- Kuidas ja kui palju pelmeene mikrolaineahjus küpsetada
- Millega pelmeene serveerida
2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:53
Pliidil, multikookeris või mikrolaineahjus on pelmeenid lõhnavad ja maitsvad.
Külmutatud ja värskelt valmistatud pelmeenid keedetakse samamoodi. Sul ei ole vaja midagi sulatada, muidu tainas pehmeneb ja kleepub kokku.
Kui palju vett võtta
Optimaalne suhe on 500 g pelmeene 1,5 liitri vee kohta. Kui aga soovid rammusamat puljongit, kasuta vähem vett.
Peaasi on meeles pidada: vedelik peab pelmeenid täielikult katma, et need saaksid vabalt hõljuda ega kleepuks kokku.
Mida veele lisada
Esiteks sool. 1 liitri vee kohta vajate umbes ühte teelusikatäit.
Pelmeenide maitset ja aroomi parandavad 1-2 kuivatatud loorberilehte ja paar musta pipratera. Vette võid lisada ka väikese hakitud või terve sibula ja oma lemmikvürtse.
Iga maitseaine kogust saab maitse järgi muuta.
Kui kardad, et pelmeenid jäävad kokku, vala vette 1-2 spl taimeõli.
Kuidas ja kui palju pliidil pelmeene küpsetada
Keeda kastrulis kõrgel kuumusel vesi ning lisa maitseained ja õli. Aseta pelmeenid ettevaatlikult keevasse vette ja sega kohe läbi, et need kokku ei kleepuks.
Lase vesi uuesti keema. Pelmeenid ujuvad pinnale. Alandage kuumust keskmisele ja hautage neid aeg-ajalt segades veel 5–7 minutit.
Kuidas ja kui palju pelmeene aeglases pliidis küpsetada
Vees
Valage multikookeri kaussi vesi, laske režiimil "Küpsetamine" keema ning lisage maitseained ja õli.
Asetage pelmeenid puljongisse ja segage. Sulgege kaas ja küpseta 7-9 minutit.
Paari jaoks
Valage multikeetja kaussi 1-2 tassi kuuma vett. Lisa sellele maitseaineid. Aseta peale aurutusnõu ja pintselda taimeõliga.
Laota pelmeenid ühte kihti ja soola. Sulgege kaas ja küpseta auruga 15-20 minutit.
Kuidas ja kui palju pelmeene mikrolaineahjus küpsetada
Asetage pelmeenid sügavasse mikrolaineahjukindlasse anumasse. Lisa kuum vesi, maitseained ja õli ning kata kaane või taldrikuga.
Küpseta pelmeene täisvõimsusel 5-8 minutit. Selle aja jooksul tuleb neid 2-3 korda segada.
Millega pelmeene serveerida
Pelmeenid on eraldi roog. Kuid seda võib täiendada hapukoore või mõne kastmega, näiteks ketšupi, majoneesi või sinepiga.
Paljudele inimestele meeldib serveerida pelmeene võiviilu, lemmikürtide või köögiviljasalatiga.
Soovitan:
Kuidas kanamune õigesti küpsetada?
Me räägime teile, kuidas valmistada kõvaks keedetud, pehmeks keedetud ja kottidesse pandud mune. Selle küsimuse esitas meie lugeja. Esita ka sina oma küsimus Lifehackerile – kui on huvitav, siis vastame kindlasti. Kuidas kanamune õigesti küpsetada?
Kuidas otra õigesti küpsetada
Lahtist ja isuäratavat otra saab küpsetada kastrulis, multikookeris ja mikrolaineahjus. See võtab aega 30 minutist 1,5 tunnini
Kuidas hirssi õigesti küpsetada
Kastrulis, multikookeris või mikrolaineahjus saab hirss just selline, nagu sulle meeldib. Samal ajal kulub küpsetamiseks 15–35 minutit
Kuidas ja kui palju veisemaksa õigesti küpsetada
Aeg sõltub maksa küpsetamise kohast ja tükkide suurusest. Väikesed küpsetavad kiiremini. Torgake maks noaga läbi, et veenduda, et see on valmis
Kuidas ja kui palju pelmeene küpsetada, et need kokku ei jääks
Lifehacker räägib, kuidas ja kui palju pelmeene pliidil, multikookeris ja mikrolaineahjus küpsetada. Küpseta vees või aurus: see maitseb sama hästi