Dehüdreeritud põlvkond: kas me tõesti peame rohkem vett jooma?

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:53

Sa sööd hästi ja tegeled spordiga, kuid arvad, et tervisliku eluviisiga inimese tiitli väljateenimine aitab ainult tohutust pudelist vett, mida iga päev jood. Suures koguses H₂O tarbimise eelised on kasvanud müütide ja legendidega. Kontrollime nende järjepidevust.

Näib, et iga nädal tuleb keegi välja uue rakenduse või vidinaga, mis jälgib, kui palju vett joote ja julgustab teid rohkem jooma. Joodava veekoguse suurendamine on lihtne, kuid kui keskendute meeleheitlikult sellistele pisiasjadele, tõmbate tähelepanu kõrvale olulistest edusammudest, mis teie elus võiksid olla.

Kui joogivee koguse jälgimine motiveerib teid muid muudatusi tegema ja ei võta kogu teie tahtmist, siis suurepärane, lisaklaas vedelikku ei tee paha. Aga kui sa igal õhtul noomid endale, et täna ei joo nii palju kui vaja, kui mõtled ainult sellele, et jood terve päeva rohkem vett, võid selle mõju kehale üle hinnata. Niisiis, kas vesi on tõesti nii hea.

Miks me vajame vett

Halvim argument rohke vee joomise kasuks on see, et me oleme 75% veest või võib-olla 45%, kuskil sellises kohas oleneb täpne kogus kehakaalust ja muudest teguritest. Jah, vett on vaja selleks, et veri veenidest ja arteritest läbi jookseks, seda on vaja liigeste määrimiseks ja keemilisteks reaktsioonideks. Molekulaarsel tasemel hoiab vesi valke ja rakumembraane vormis. Oleme "vee" olendid, selles pole kahtlust.

Aga suurem ei tähenda paremat. Bensiin on auto juhtimiseks hädavajalik. Võib arvata, et mida rohkem bensiini, seda parem ja me peame pidevalt tankima tanki. See ei ole tõsi. Kuid isegi ilma bensiinita auto ei lähe. Märkimisväärse veekoguse kaotamine toob kaasa tõsiseid tagajärgi, alates peavalust ja iiveldusest kuni neerupuudulikkuse ja surmani. Kerge veekaotus ilmneb halva hingeõhu ja kuiva nahana. Aga kas sa oled nüüd dehüdreeritud? Suure tõenäosusega ei.

Õnneks pole dehüdratsiooni epideemiat

Paljud meist joovad rohkem kui kaheksa klaasi vett päevas, ilma et teadvustaksid seda. Muide, on täiesti arusaamatu, mis on maagiline number 8, miks täpselt nii palju klaase peaks ära jooma. Teile tundub, et te ei joo palju, kuna arvestate ainult puhast vett. Kui aga rääkida hüdratatsioonist, siis su keha ei huvita, kust ta vett saab.

Pool päevasest veekogusest saame toiduga: näiteks arbuus on 90% vett, umbes sama palju sisaldab suppi. Isegi juustuburger sisaldab 42% vett. Vesi satub organismi, kui juua limonaadi, kohvi (isegi kofeiiniga!). Kofeiin toimib diureetikumina, kuid meie keha kohaneb mõne aja pärast selle toimega.

See on normaalne, et teil on janu. Ja see ei tähenda dehüdratsiooni. Janu tekib siis, kui keha kaotab 2% veest. Meditsiiniliselt öeldes tekib dehüdratsioon siis, kui olete kaotanud umbes 5% oma veest. Kollane kuni tumekollane uriini värvus näitab, et peate vett jooma, kuid see ei ole märk dehüdratsioonist.

Vee kasulikkusest ja ohtudest

Vee mõju paljudele organismis toimuvatele protsessidele on ülehinnatud. Uurime välja, millal on liigne vesi kasulik ja millal mitte.

Kaalukaotus

Puuduvad tõendid selle kohta, et terve päev vee rüüpamine aitaks kuidagi kaalust alla võtta. Kaalukaotust saab soodustada vaid see, et asendad kõik kaloririkkad joogid veega. Nutrition Reviews ülevaates vee mõjust kaalulangusele nimetati sellist asendust paljulubavaks, kuid täiendavad uuringud nõuavad küsimust, kas see meetod töötab pikemas perspektiivis – kas kaalulangetamine ei lisa kaloreid, mis kaotatakse mõne muu joogiga. sööki.

Kas vesi nüristab nälga? Seda küsimust on hoolikalt uuritud. Viimases ülekaalulisuse postituses oli vastus jaatav. Vee joomine enne sööki aitab kaalust alla võtta: veejoojad on kahe kuuga kaotanud keskmiselt umbes kaks kilogrammi. Kuid mõnel juhul kaal, vastupidi, tõusis. Nii et see pole lõplik järeldus.

Naha tervis

Kui dehüdreeritud inimese käe nahka kahe sõrmega näppida, ei taastu see ammugi endisesse olekusse. Kas see tähendab, et mida rohkem jood, seda noorem ja tervem nahk on?

Loogika ütleb jah, kuid ajakirjas Clinics in Dermatology avaldatud uuring ei suutnud selle hüpoteesi kohta tõendeid pakkuda. Kahe liitri vee lisajoomine päevas muudab naha, mis on laboris küll märgatav, kuid ei vähenda kortse ega silu seda.

Ajutegevus

Kas teie aju töötab veepuuduse tõttu halvemini? Vastus: “Jah, aga …” Jah, kui inimesel on vedelikupuudus, on tal tuju paha ja ta mõtleb hullemini. Kuid uuringu ajal jooksid või higistasid katsealused saunas, et vett kaotada, mistõttu on ebaselge, kas vaimse võimekuse ilmnemise põhjuseks oli vedelikupuudus või kerge kuumarabandus.

Kui katsealustele anti vett, kirjutasid mõned paremad testid, mõned kummalisel kombel halvemad kui siis, kui nad olid dehüdreeritud. Seega jällegi pole tõendeid selle kohta, et teie aju töötab paremini, kui olete normaalsel hüdratsioonitasemel ja joote rohkem vett.

Siseorganid töötavad

Me kuuleme igalt poolt, et vee joomine aitab kehast mürkaineid välja viia. Kuid meis ei ole nii palju toksiine, et neid konkreetselt eemaldada. Ja nendega, mis on, saavad siseorganid normaalse töö korral edukalt hakkama.

Pikaajaline dehüdratsioon võib põhjustada neeru- ja põiekivide teket. Kui teil on kalduvus nendele haigustele, jah, peate nende vältimiseks rohkem jooma.

Sporditegevuse tõhusus

Siin on erimeelsused väga tõsised. Joomine või joomata jätmine spordi ajal – mõlemal variandil on palju plusse ja miinuseid.

Alustame põhitõdedest: treenides vajate rohkem vett kui puhates. Te kaotate higiga vett ning selle kogus sõltub tegevuse intensiivsusest ja ümbritsevast temperatuurist. Kindlasti kulutate rohkem kuumas vees jooksmisele kui jahedal päeval jalutuskäigule. Aga kui palju vett täpselt vaja on?

Arvatakse, et kerge dehüdratsioon – kaotades vaid 2% kehakaalust – kahjustab jõudlust. Sa jooksed aeglasemalt või tunned end treeningu ajal vastikult.

Ajakirja British Journal of Sports Medicine väljaanne ütleb samas, et reaalsetes olukordades ei lange sportlaste efektiivsus enne, kui dehüdratsioon jõuab 4%-ni, mis võrdub 3 kg kaalukaotusega 75 kg kaaluga. Mõnel juhul suurendab mõõdukas dehüdratsioon isegi tootlikkust. Ja ei, see ei põhjusta krampe.

Enamik eelistab ohutuse huvides dehüdratsiooni vältida. Siis tekib veel üks küsimus: kas juua nii palju kui võimalik, enne, treeningu ajal ja pärast või ainult siis, kui tunned janu?

Ja ka siin on lahkarvamusi. Ameerika spordimeditsiini kolledž on välja andnud juhise, mis annab ligikaudse hinnangu veekogusele, mida vajate, ning soovitab end enne ja pärast treeningut kaaluda, et näha, kas joote piisavalt. Käsiraamatu koostajad usuvad, et "janu ei ole kõige õigem näitaja keha veevajadusest".

Varem andis Meditsiiniinstituut (riiklike teaduste, tehnika ja meditsiini akadeemia osakond) välja juhised, mis väitsid, et enamik terveid inimesi saab veevajaduse täielikuks rahuldamiseks juhinduda ainult oma janutundest. See teadus- ja spordilaager on mures selle pärast, et hirm dehüdratsiooni ees viib inimesed teise probleemini – liigse veetarbimiseni, mis ähvardab tervise halvenemist kuni surmaga lõppevate tüsistusteni (kaasa arvatud).

Parim variant on valida kuldne kesktee: sporti tehes joo siis, kui tahad. Erandiks on kriitilised olukorrad nagu maraton kuumal päeval. Sellistel juhtudel ei pruugi te isegi märgata, kuidas dehüdratsioon saabub, seega on kõige parem seda ennetada ja juua, isegi kui te ei tunne selleks vajadust.

Vesi on suurepärane, kuid ära raiska sellele oma tahtejõudu

Vett saab juua ainult siis, kui joote liitri kaupa. See pole sugugi hirmutav, kui jood paar lisaklaasi päevas. Või sa ei tee seda. Üldiselt ärge jälgige obsessiivselt, kui palju joote, ja ärge kartke, et teil on dehüdratsioon. Sa tunneksid.