Teadlased on nimetanud tõsise põhjuse, miks iga päev kohvi juua
Teadlased on nimetanud tõsise põhjuse, miks iga päev kohvi juua
Anonim

Isegi kõige odavam kohv tuleb kasuks.

Teadlased on nimetanud tõsise põhjuse, miks iga päev kohvi juua
Teadlased on nimetanud tõsise põhjuse, miks iga päev kohvi juua

Legendaarse Twin Peaksi ja Inland Empire'i looja David Lynch ütles kord väljaandele Obsessed: Coffee: "Isegi halb kohv on parem kui mitte midagi." Ja peente asjade auväärne tundja osutus tõele uskumatult lähedal.

Hiljutises uuringus, mille on avaldanud Ameerika Meditsiiniliidu JAMA Sisemeditsiini Kofeiini Metabolismi Geneetilise Variatsiooni tõttu Suremusega Kohvijoomine Assotsiatsioon, väidab:

Need, kes joovad regulaarselt kohvi, elavad palju tõenäolisemalt veel 10 aastat kui need, kes jooki ignoreerivad.

Sellele järeldusele jõudmiseks viisid Ameerika riikliku vähiinstituudi teadlased läbi uskumatult ulatusliku statistilise analüüsi. Nad kasutasid Ühendkuningriigis läbiviidud suures geneetilises uuringus osalejate andmeid – UK Biobank. See hõlmas umbes miljon vabatahtlikku. Ja peaaegu 20 aastat tegi igaüks neist regulaarselt teste ja vastas usinalt küsimustele oma tervise, elustiili, harjumuste kohta …

UK Biobanki autorite nõusolekul valisid ameeriklased iga päev kohvi joojate profiilid. Teadlased on analüüsinud joogi kogust ja kvaliteeti (jahvatatud või lahustuv, kange või mitte) ning seda, kuidas on kohvisõprade tervislik seisund 10 aasta jooksul muutunud.

Selle kümnendi jooksul suri 14 225 Ühendkuningriigi biopanga uuringus osalejat. Kuid nende hulgas oli palju rohkem neid, kes põhimõtteliselt kohvi ei joonud. Teadlased on isegi järeldanud sõltuvuse, mis (tsiteerides uuringut) kõlab nii.

Kohviarmastus on pöördvõrdeline suremusega.

Tähelepanuväärselt täheldati surmariski vähenemist isegi neil, kes jõid ainult lahustuvat või kofeiinivaba kohvi ja/või kuritarvitasid jooki – jõid 8 või enam tassi päevas.

Millega see seotud on, teadlased ise veel õieti aru ei saa. Põhjuseid peetakse keeruliseks. Kohvil on kehale võimas tervendav toime:

  • Jook (nii kofeiinisisaldusega kui ka kofeiinivaba) juhib Teadus: kohv on maailma suurim antioksüdantide allikas antioksüdantides – ainetes, mis takistavad rakukahjustusi.
  • Kofeiin võib aeglustada vanusega seotud põletikku, põletikuliste protsesside teket kehas.
  • Kaitseb kohvi, alkoholi ja muid jooke tsirroosi suremuse eest: Singapuri Hiina terviseuuring tsirroosi ja muude maksakahjustuste eest.
  • Vähendab kohvi, kofeiinivaba kohvi ja tee tarbimist seoses II tüüpi suhkurtõve juhtumiga II tüüpi diabeedi tekkeriski.

Üldiselt on kohvi joomine kindlasti tervislikum kui mittejoomine. Uuringute põhjal soovitavad teadlased isegi muuta joogi tervisliku toitumise oluliseks osaks.

Soovitan: