Hurma eelised ja kahjustused: kuidas saada vitamiine, mitte probleeme

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:53

Hurma on maitsev ja tervislik mari. Siiski on sellel ka kõrvalmõjusid.

Miks hurma kasulik on?

Aeglustab vananemist ja parandab nägemist

Nagu kõigi apelsinimarjade puhul, on ka hurmades palju A-vitamiini beetakaroteeni kujul. 100 g hurmast saab organism kätte 12% selle olulise elemendi päevasest väärtusest.

A-vitamiin on võimas antioksüdant, mis kaitseb rakke vabade radikaalide eest, pidurdab vananemist ja vähendab vähiriski Diospyros lotus L. ekstrakti ja eraldatud ühendite antioksüdantne ja proliferatsioonivastane toime.

A-vitamiin on ka hea nägemise võti. Vitamiinipuudus viib haiguseni, mida nimetatakse ööpimeduseks: inimene hakkab hämaras ja pimeduses halvasti nägema A-vitamiini puudus.

Lisaks aitab beetakaroteen vältida päikesepõletust: kaitseb nahka ultraviolettkiirguse kahjulike mõjude, kuivuse ja lõhede eest Diospyrose lootoselehe ekstrakti parandav toime UVB-st põhjustatud nahakahjustuste vastu BALB / c hiirtel.

On oluline, et hurma sisaldaks A-vitamiini beetakaroteeni kujul. See vähendab nägemishäirete, ketendava naha, luuvalu ja maksahaigustega seotud üleannustamise ohtu.. Hüpervitaminoos A. Lõppude lõpuks muutub ainult kaheteistkümnendik beetakaroteeni molekulist inimkehas lagunedes A-vitamiiniks (retinooliks).

Tugevdab immuunsüsteemi

Hurma koostises on veel üks antioksüdant. See on C-vitamiin – tuntud immuunsüsteemi kaitsja hurma (Diospyros kaki) vili: peidetud fütokemikaalid ja tervisealased väited. 100 g puuvilju sisaldab 10% selle vitamiini päevasest väärtusest, mis aitab ennetada külmetushaigusi ja grippi. Tõsi, see on tõhus ainult profülaktikana. Kui köha ja nohu on teel, siis hurma neid enam ei päästa.

Rõõmustab

Hurma on magus, kuna sisaldab palju monosahhariide: glükoosi ja fruktoosi. Ja see on kõige tervislikum suhkur. See tugevdab südant ja parandab tuju ning ei mõjuta figuuri nii palju kui näiteks sahharoos. Nii et hurma on ka sama antidepressant ja rahusti. Diospyros lotus L.-st eraldatud 7-metüüljuglooni in vivo ja in silico rahustav-uinutav toime, nagu šokolaad, ainult vähem kaloreid: 100 g sisaldab ainult 60–70 kcal.

Võitleb haigusega

Hurmas sisalduv kõrge kaaliumi- ja magneesiumisisaldus on veresoonte seinte ja südamelihase tugevdamise võti.

Selle kokkutõmbav toime on omistatud hurma (Diospyros kaki) vilja tanniinidele: peidetud fütokemikaalidele ja tervisealastele väidetele. Need ühendid aitavad ravida kõhulahtisust.

Leevendab turset

Hurmaa peetakse diureetikumiks, kuna see sisaldab palju vett. Eemaldades inimkehast liigse vedeliku, aitab see tursete vastu. Samal ajal ei kaota keha kaaliumi: see makrotoitaine sisaldub hurmas, mistõttu kaod kaovad koheselt.

Miks hurma on kahjulik

Põhjustab kõhukinnisust

Tõsi, hurmal on ka varjukülg. Liigne tanniinid Tanniinid võivad põhjustada kõhukinnisust. Ja hurma regulaarne kuritarvitamine mitu aastat põhjustab isegi besoaaride moodustumist maos - tihedad halvasti seeditavate ainete pallid Seedetrakti fütobesoaaride haruldane põhjus: diospüroslootos.

Võib põhjustada naha kollasust

Samuti tasub meeles pidada, et liiga palju beetakaroteeni kehas võib põhjustada karoteneemia naha kollaseks muutumist, eriti lastel. Tõsi, tervisele see seisund ohtu ei kujuta ja selleni võib jõuda, kui süüa 2-3 kg karoteeni sisaldavaid tooteid nädalas.

Kui palju hurma saab süüa

Nii et hurmaa on mõõdukas koguses hea. Tervetel täiskasvanutel ei soovitata süüa rohkem kui neli puuvilja päevas.

Hurma negatiivsete mõjude minimeerimiseks sööge ainult küpseid puuvilju: neis on vähem tanniine.

Kui lasete valmimata marjadel külmkapis lebada, siis need valmivad, muutuvad magusamaks ja kokkutõmbav toime nõrgeneb. See tähendab, et viljades väheneb ka parkainete sisaldus, mistõttu ei pea kartma sooleprobleeme.

Kes peab olema ettevaatlik

Inimesed, kellel on kalduvus kõhukinnisusele

Tanniinid "liimivad" mao sisu. See omadus aitab võidelda kõhulahtisusega, kuid see ainult raskendab kõhukinnisusele kalduvate inimeste olukorda.

Ülekaalulised inimesed

Kasulikud monosahhariidid on ikkagi suhkur. Seetõttu ei tohiks ülekaalulised hurmadest end ära lasta: ühest-kahest puuviljast päevas peaks piisama.

Diabeetikud

Hurmaa ei ole vastunäidustatud Hurma lehtede ekstrakti terapeutilise potentsiaali hindamisel 2. tüüpi diabeediga patsientidel, kuid soovitatav on süüa mitte rohkem kui üks puu päevas ning marja tuleks lisada dieeti järk-järgult, alustades üks viil.

Iga inimese organism võib hurmas sisalduvale suhkrule reageerida erinevalt, mistõttu peaksid diabeetikud konsulteerima arstiga.

rase

Hurmaa võib raseduse ajal süüa. Kuid tasub veel kord meeles pidada selle kõrget suhkru- ja tanniinide sisaldust, mis võib põhjustada probleeme ülekaalulisuse ja kõhukinnisusega.

Siiski kaalub hurma kasulikkus rasedatele siiski üles võimalikud soovimatud mõjud. Kui sööte päevas mitte rohkem kui üks või kaks puuvilja, on vitamiinide ja mikroelementide rikas hurma kasulik nii emale kui ka lapsele.

Imetamine peaks meeles pidama, et hurma, nagu iga teinegi puuvili, võib põhjustada lapsel allergiat.

Lastele

Kuid alla kolmeaastased lapsed ei saa hurma süüa. Jällegi on süüdi tanniin, mis võib beebil põhjustada kõhukinnisust. Lastel on hurma fütobezoaride tõttu peensoole obstruktsioon.

Hurma mõjub lapse haprale sooletraktile ettearvamatult, seetõttu tuleks seda kolme- kuni kümneaastastele lastele manustada ettevaatusega, alustades ühest või kahest sagarast. Ja jätke kohe dieedist välja, kui lapsel tekib allergia või sooleprobleemid.