Miks on aeg-ajalt paastumine tervislikum kui pidev kalorite piiramine

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:53

Portsjoni kontroll ja kalorite piiramine on kõige levinumad kaalulangetamise meetodid. Kuid nagu selgus, ei too see meetod soovitud tulemusi.

Põhineb 2015. aasta tõenäosusel, et rasvunud inimene saavutab normaalse kehakaalu: kohordiuuring elektrooniliste tervisekaartide abil. Kalorite piiramine aitab kaalust alla võtta ühel mehel 210-st ja ühel naisel 124-st. Miks see meetod ei tööta? Toitumisspetsialistide sõnul pole see tahtejõu puudumine, vaid ainevahetuse aeglustumine.

Kalorite piiramine aeglustab ainevahetust, paastumine aga mitte

Kalorite piiramisega dieedid on tõhusad vaid lühikest aega, kuni ainevahetus hakkab aeglustuma vastusena toitainete puudusele. Kalorite tarbimist piirates sunnime keha sõna otseses mõttes "välja lülitama". Selles olekus kaal tegelikult väheneb, kuid niipea, kui kalorite tarbimine jääb nende tarbimisest väiksemaks, tuleb liigne kaal tagasi.

Lühiajaline paastumine seda mõju ei avalda. See käivitab hormonaalsed kohandused, mida lihtsa kaloripiirangu korral ei teki. Meie insuliinitase langeb Mitterasvunud isikute vahelduv paastumine: mõju kehakaalule, keha koostisele ja energia metabolismile., tõstab norepinefriini (mis kiirendab ainevahetust) ja kasvuhormooni kasvuhormooni taset, mis aitab säilitada lihasmassi Randomiseeritud pilootuuring, milles võrreldi rasvunud täiskasvanute nullkalorilist vahelduvat paastu päevase kaloripiiranguga. …

Paastu ajal põletatakse esmalt maksas ladestunud glükogeen. Kui see lõpeb, hakkavad rasvaladestused põlema. Ja kuna kehal on piisavalt kütust, siis ainevahetus ei aeglustu.

Keha harjub piiratud hulga kaloritega ega põleta sisemist rasva

2016. aastal võrdlesid teadlased ülepäevase paastumise ja päevase kaloripiirangu mõju rasvunud inimestele. Randomiseeritud pilootuuringus võrreldi nullkalorit vahelduva päeva paastu päevase kaloripiiranguga rasvunud täiskasvanutel. … Katse kestis 24 nädalat, mille jooksul esimese grupi osalejad tarbisid 400 kcal oma tavapärasest normist vähem ning teises osalejad sõid tavapäraselt, kuid paastusid ülepäeviti.

Teadlased jõudsid järeldusele, et lühiajaline paastumine on ohutu ja tõhus tehnika.

Kuigi paastumine on üldise kaalulanguse poolest dieedist vaid vähesel määral parem, kaob selle ajal peaaegu kaks korda rohkem keharasva.

Lisaks ei arvestata dieedid tavaliselt sellise bioloogilise nähtusega nagu homöostaas – organismi kohanemisvõime muutuva keskkonnaga.

Meie silmad kohanduvad igal pool, kas ereda päikese käes või pimedas. Sama asi juhtub kaalulangusega, piirates kaloreid. Keha kohaneb uute tingimustega, aeglustades ainevahetust. Ja kui me läheme tagasi vana kaloritarbimise juurde, võtame uuesti kaalus juurde. Seetõttu on vahelduv paastumine tõhusam kui dieet.