Hommikusöögi quesadilla retsept

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-13 01:20

Kõige tavalisemast hommikusöögist singi-juustu võileib koos munaputruga on saanud lihtne, toekas, kergesti söödav ja sügavkülma quesadilla.

Koostis:

• 5 muna;
• 5 supilusikatäit piima;
• 8 viilu sinki;
• 4 tortillat;
• 4 tl teravilja sinepit
• 1 klaas riivjuustu;
• rohelised serveerimiseks.

Ettevalmistus

Roa põhikomponent on tortilla. Valmis kooke saate osta supermarketist või meie retsepti järgi ise valmistada. Lavašš sel juhul ei sobi: see on pigem õhuke, ei talu hästi külmumist ja läheb säilitamisel kergesti pragu.

Üheks täiteaineks saab munapuder. Selle valmistamiseks klopi munad näputäie soola ja piimaga lahti.

Valage segu taimeõliga eelkuumutatud pannile. Oodake, kuni omleti servad haaravad, ja hakake õrnalt segama. Peaksite saama ligikaudu järgmise konsistentsiga massi:

Pintselda põhi soovi korral teralise sinepiga ning lao peale munad, juust ja singiviilud. Voldi vormileiva servad õrnalt keskele, kattudes. See ebatavaline voltimistehnika võimaldab sul täidisekomponendid sulgeda, säilitades need külmutamise ajal, ning annab ka roale originaalse välimuse.

Kui otsustate quesadillad külmutada, mähkige need pärgamendi ja fooliumiga ning saatke sügavkülma. Kui ei, alusta küpsetamist. Asetage iga tortilla õliga määritud ja eelsoojendatud pannile, õmbluspool allapoole. Niipea, kui quesadilla on ühelt poolt pruunistunud, keerake ümber ja oodake, kuni teiselt poolt on kuldne koorik.