9 lihtsat ja südamlikku sulatatud juustu retsepti

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:53

Ideid neile, kellele meeldib maitsvalt süüa ja kes ei kuluta palju aega toidu valmistamisele.

Juustusupp

Koostis:

• 3-4 keskmist kartulit;
• 1 sibul;
• 1 porgand;
• Hochlandi töödeldud juust "Supp ja kaste";
• 2 küüslauguküünt;
• hunnik peterselli.

Ettevalmistus:

Koori kartulid, lõika kuubikuteks ja pane kastrulisse. Lisa 1,5 liitrit vett ja pane pott tulele.

Vee keemise ajal haki sibul peeneks ja hõõru porgandid. Lisa need keevasse vette.

Keeda köögiviljad pehmeks, seejärel lisa supile Hochlandi sulatatud juust. Kui juust on lahustunud, on teie supp valmis.

Nüüd haki küüslauk ja petersell peeneks ning puista enne serveerimist supile.

Pasta tomati- ja lihakastmes

Koostis:

• 500 g mis tahes pasta;
• 500 g sea- ja veisehakkliha;
• 1 sibul;
• Hochlandi töödeldud juust "Supp ja kaste";
• tomatipasta;
• oksake mis tahes rohelust.

Ettevalmistus:

Haki sibul peeneks ja prae pannil kuldpruuniks.

Lisa hakkliha, maitse järgi soola ja pipart. Hauta tasasel tulel pehmeks.

Lisa hakklihale tomatipasta, lase roal soojeneda ja lisa Hochlandi sulatatud juust. Sega kõik korralikult läbi.

Keeda pasta. Aseta pasta kastmesse ja sega läbi. Teine võimalus on panna pasta portsjonite kaupa kaussidesse ja valada peale kaste.

Kaunista valmis roog ürtidega.

Toorjuustu- ja pähklikaste

Koostis:

• 50 g kreeka pähkleid;
• Hochlandi töödeldud juust "Supp ja kaste";
• 200 ml piima või koort;
• maitseained maitse järgi;
• rohelised.

Ettevalmistus:

Haki pähklid noaga.

Kuumuta piim väikeses potis keskmisel kuumusel (ära lase keema), lisa Hochlandi sulatatud juust, sool ja maitseained, sega korralikult läbi.

Tõsta pann tulelt, lisa kreeka pähklid ja ürdid, sega uuesti läbi.

See kaste sobib hästi linnuliha- ja kala- ja köögiviljaroogadega. Kui kasutate piima asemel koort, on kaste paks ja ideaalne koostisosana rullides, rullides või võileibades.

Kasta sulatatud juustu ja avokaadoga

Dip on kaste, millesse toit kastetakse. Tavaliselt serveeritakse seda käsitsi söödavate suupistetega.

Koostis:

• 1 avokaado
• Hochlandi töödeldud juust "Supp ja kaste";
• sidrunimahl;
• 1 väike sibul;
• 100 g hapukoort;
• sool;
• pipar.

Ettevalmistus:

Pange kõik koostisosad, välja arvatud sool ja sidrunimahl, segisti kaussi ja tükeldage.

Lisa segule sool, pipar ja sidrunimahl ning sega korralikult läbi.

Kastet võib serveerida kreekerite, laastude või värskete köögiviljadega.

Omlett tomatis

Koostis:

• 2 suurt tomatit;
• 1 muna;
• Hochlandi sulatatud juust kuumadele roogadele viiludena singi ja paprikaga;
• petersell;
• sibul;
• sool;
• pipar.

Ettevalmistus:

Lõika tomatitelt mütsid ära (aga ära viska ära – neid läheb ikka vaja). Võtke teelusikatäis ja eemaldage igast tomatist südamik.

Klopi muna lahti hakitud peterselli ja rohelise sibulaga. Maitsesta soola, pipraga ja vala tomatitele.

Tõsta tomatite peale Hochlandi sulatatud juust ja kata tomatitest üle jäänud mütsidega.

Küpseta täidetud tomateid mikrolaineahjus 3-4 minutit.

Omlett juustupadjal

Koostis:

• 2 muna;
• 20 ml piima;
• sink;
• Hochlandi sulatatud juust kuumadele roogadele viiludena singi ja paprikaga;
• tomatid;
• rohelised.

Ettevalmistus:

Klopi sügavas kausis lahti munad piima ja näputäie soolaga.

Lisa neile sink, juust, tomatid ja ürdid, sega läbi. Võtke kaks kruusi. Asetage iga kruusi põhja Hochlandi juustu viilud.

Valage munad ringidesse, täitke kolmandik.

Küpseta omletti mikrolaineahjus maksimaalsel võimsusel 1 minut 40 sekundit. Selleks, et omlett oleks homogeenne, tuleb see küpsetamise ajal mitu korda mikrolaineahjust eemaldada ja segada.

Juustu minikook tassis

Koostis:

• 1 muna;
• 15 g kaerahelbeid;
• Hochlandi sulatatud juust kuumade roogade jaoks viiludena;
• 20 ml piima;
• 15 g jahu;
• küpsetuspulber;
• paprika;
• sool;
• rohelised sibulad.

Ettevalmistus:

Sega segisti kausis piim, sool, kaerahelbed, 1 tl küpsetuspulbrit, täisterajahu ja viil Hochlandi sulatatud juustu. Sega ühtlaseks.

Lisa hakitud roheline sibul ja 1 tl paprikat ning sega uuesti läbi.

Võtke klaas, pintseldage seda taimeõliga ja kandke segu sinna.

Küpseta muffinit mikrolaineahjus 3–5 minutit.

Kuumad kalkuni-, juustu- ja rukolavõileivad

Koostis:

• 2 viilu rukkileiba;
• 50 g keedetud kalkunit;
• 2 väikest tomatit;
• rukola;
• Hochlandi sulatatud juust kuumadele roogadele viiludena.

Ettevalmistus:

Valmista kalkunifileed mis tahes viisil: küpseta, prae või keeda. Seejärel lõika õhukesteks viiludeks.

Rösti leib rösteril või grillpannil.

Asetage viil Hochlandi sulatatud juustu ühele saiaviilule ja küpsetage mikrolaineahjus 1 minut. Seejärel aseta juustu peale värske rukola, kalkuniviilud ja viilutatud tomatid.

Maitsesta soola ja pipraga. Kata võileib teise leivatükiga ja lõika terava noaga diagonaalselt. Serveeri kuumalt.

Noored kartulid juustu ja hapukoorega

Koostis:

• 2-3 kartulit;
• 50 g hapukoort;
• Hochlandi sulatatud juust kuumade roogade jaoks viiludena;
• oliiviõli;
• pipar;
• sool;
• pähklid.

Ettevalmistus:

Pese kartulid hästi. Kui ostsite uued kartulid, pole koorimine vajalik. Lihtsalt minge kõvametallist käsnaga üle mugulate.

Lõika kartulid viiludeks. Mida õhemad need on, seda vähem aega kulub küpsetamiseks.

Tõsta kartulid kaussi, piserda üle oliiviõliga, puista üle küüslaugupulbriga ja maitsesta soolaga.

Küpseta mikrolaineahjus keskmisel võimsusel 3-4 minutit.

Sega hakitud ürdid ja hapukoor. Aseta kartulite peale Hochlandi juust ja hapukoor.

Puista roale meelepäraseid pähkleid. Küpseta veel 2 minutit, kuni juust on täielikult sulanud.