Toit infektsiooni vastu võitlemiseks

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:53

Nakkused on rünnanud inimest minevikus, rünnanud olevikus ja ründavad ka tulevikus. See tähendab, et eluliselt oluline on teada, kuidas neid neutraliseerida ja toit peaks olema meie abimees.

Kogu oma elu jooksul võitleb keha pidevalt patogeensete mikroorganismide ja antigeenide vastu – võõrkehad, mis teda ründavad. Organismi antigeenidevastase võitluse eest vastutavate kudede ja rakkude kombinatsiooni nimetatakse immuunsüsteemiks.

On toiduaineid, mis on nakkuse korral eriti kasulikud, kuna need:

Parandab immuunsüsteemi toimimist. Selle keeruka süsteemi, mis kaitseb nakkuste ja võõrkehade eest, tervislik toimimine nõuab teatud toitaineid. Nende hulgas: valgud, antioksüdantsed vitamiinid (vitamiinid A, C ja E), mikroelemendid nagu raud, seleen, tsink ja vask. Need toitained peaksid sisalduma toidus neile, kes kannatavad igasuguste infektsioonide all.
Sisaldab antibiootikume. Need toidud aitavad immuunsüsteemil tõrjuda nakkusohtlikke aineid.
Aidake kehal puhastada. Need toidud parandavad jääkainete väljutamist neerudest, maksast ja nahast.

Kõrge kehatemperatuur

Dieet

Tavaliselt näitab kõrge kehatemperatuur, et keha võitleb infektsiooniga. Kuigi allpool loetletud toidud ei alanda kehatemperatuuri ega võitle otseselt infektsioonidega, on neil paranemisel oluline roll. Kõrgel temperatuuril peaks dieet:

olema kergesti seeditav ja toitev;
sisaldama palju vedelikku, et kompenseerida veekadu kõrgel temperatuuril ja vältida dehüdratsiooni;
olema rikas tugevdavate vitamiinide, nagu provitamiin A (beetakaroteen) ja C-vitamiini poolest;
olema rikas leelistavate mineraalsoolade poolest, mis neutraliseerivad liigseid vabu radikaale ja happelisi jääkaineid organismist, mis tekivad infektsioonist.

Puu- ja köögiviljad vastavad neile nõuetele väga hästi ning peaksid olema toitumise aluseks, eriti kuumal aastaajal.

Suurendama

Vesi

Puuviljamahlad

Tsitrusviljad

Odra vesi

Puhastav puljong

Kurgirohi

Melon

Vaarikad

Nõrgenenud immuunsüsteem

Definitsioon

See on immuunsüsteemi nõrgenemine, mida sageli nimetatakse keha vastupanuvõime languseks.

Immuunsüsteemi funktsioonid

Need on peamiselt kaks funktsiooni, mis on mis tahes organismi ellujäämiseks olulised:

Igat tüüpi mikroorganismide ja võõrkehade tuvastamine, mis võivad olla potentsiaalselt ohtlikud.
Nende mikroorganismide, ainete või võõrrakkude hävitamine.

Mis aitab kaasa immuunsüsteemi nõrgenemisele

Need tegurid võivad olla erinevad, paljud on teadmata. Immuunsuse vähenemise kõige levinumad põhjused on järgmised:

Alatoitumus või kehv toitumine. Mis tahes oluliste toitainete, eriti vitamiinide ja mineraalainete puudumine võib vähendada organismi immuunvastust.
Stress, füüsiline või vaimne.
Keemiaravi (vähiravi).
Nakkushaigused.
AIDS on immuunsüsteemi puudulikkus, mille põhjustavad viirused, mis ründavad organismi kaitsemehhanisme.

Dieet

Allpool loetletud tooted aitavad kaasa selle tervikliku kaitsesüsteemi nõuetekohasele toimimisele.

Suurendama	Vähendada või kõrvaldada
Antioksüdandid	Alkohoolsed joogid
Valk	Rafineeritud valge suhkur
Mikroelemendid	Molluskid ja koorikloomad
Tsitrusviljad	Rasvad
Taimeõlid	Kohv
Taruvaik
Mesilaspiim
Küüslauk
Jogurt
Acerola
Kiivi
Tomatid
Lutsern

Infektsioonid

Dieet

Mõnedes toiduainetes ja taimedes leiduvad looduslikud antibiootikumid on nõrgemad kui farmatseutilised antibiootikumid. Nende peamine eelis on aga see, et nende sissevõtmisel ei teki antibiootikumiresistentseid mikroorganisme ning organismi normaalne bakteriaalne floora ei ole häiritud.

Nakkuse korral on oluline meeles pidada, milliseid toiduaineid soovitatakse ja millised toidud on immuunsüsteemi nõrgenemise ja kõrge kehatemperatuuri korral vastunäidustatud.

Suurendama	Vähendada või kõrvaldada
Nõrgenenud immuunsüsteemi jaoks soovitatavad toidud	Nõrgenenud immuunsüsteemi korral vastunäidustatud toidud
Küüslauk ja sibul
Sidrun
Kapsas ja redis
Euroopa jõhvikas

Nohu ja gripp

Põhjused

Nohu ja gripp on põhjustatud sellega seotud viirusinfektsioonidest. Nohu võib olla gripi algus või esimene ilming.

Sümptomid

Külmetuse sümptomiteks on suurenenud lima tootmine ja ülemiste hingamisteede (nina ja kurgu) põletik. Gripp põhjustab üldisemaid sümptomeid, sealhulgas peavalu ja lihasvalu.

Dieet

Mõlemal juhul tuleb infektsiooni vältimiseks ja ravi hõlbustamiseks järgida sarnast dieeti. Nohu ja gripp ei parane toidu, antibiootikumide ega ravimitega. Organismi enda kaitsemehhanismid peavad võitlema viirusnakkuse vastu. Seetõttu on immuunsüsteemi tugevdamiseks õige toitumine hädavajalik.

Suurendama	Vähendada või kõrvaldada
Nõrgenenud immuunsüsteemi jaoks soovitatavad toidud	soola
Puuviljad ja köögiviljad	Sahara
Küüslauk	Piim
Taruvaik
C-vitamiin
Seleen
Tsink

AIDS

Definitsioon

AIDS (omandatud immuunpuudulikkuse sündroom) põhjustab immuunvastuse vähenemist infektsioonidele ja vähile.

Seda põhjustab retroviirus HIV, mis ründab ja hävitab keha lümfotsüüte (kaitserakke).

Madala puu-, juurvilja-, teravilja- ja pähklisisaldusega kunstlik toit kipub tekitama antioksüdantsete vitamiinide (A, C ja E) puudust ning soodustab selle haiguse arengut.

Dieet

AIDS-i põdevatel patsientidel on tavaliselt toitumisvaegus, mis omakorda süvendab nõrgenenud immuunsüsteemi. Kaalulangus AIDSiga on halb märk. Toitainete puudust põhjustavad mitmesugused tegurid:

Sagedased infektsioonid keha vähenenud vastupanuvõime tõttu.
Suutmatus metaboliseerida rasvu, mis erituvad väljaheitega. Sellisel juhul tundub väljaheide vahune ja rasvane (steatorröa). See seedehäire, mis mõjutab neljandikku AIDS-i patsientidest, häirib ka rasvlahustuvate vitamiinide (A, D ja E) imendumist.
AIDS-i ravimid. Tavaliselt on neil seedehäired, nagu iiveldus ja oksendamine, mis süvendavad toitainete puudust.

Piisava toitainete saamine on ülioluline, kuna see võib aidata parandada organismi vastupanuvõimet ja aeglustada ka AIDSi progresseerumist.

Suurendama	Vähendada või kõrvaldada
Nõrgenenud immuunsüsteemi jaoks soovitatavad toidud	Nõrgenenud immuunsüsteemi korral vastunäidustatud toidud
Puuviljad
Täistera
Pähklid ja kaunviljad
Köögiviljad
Jogurt
Antioksüdandid
A-vitamiin
B vitamiinid
C-vitamiin
Seleen

Kandidoos

Definitsioon

Mükoos ehk mikroskoopiliste pärmitaoliste perekonna Candida (albicans) seente põhjustatud infektsioon, mida tavaliselt leidub suus, sooltes ja nahal.

Kui immuunsüsteem on kahjustatud (vähenenud resistentsus) diabeedi, intensiivse antibiootikumravi, vähi või muude põhjuste tõttu, paljuneb Candida seen kiiresti ja põhjustab infektsiooni, mida nimetatakse kandidoosiks või moniliaasiks.

Sümptomid

See seisund mõjutab tuppe, pärakut, suud või nahapiirkondi, mis on avatud niiskusele või hõõrdumisele (nt kubemes, kaenlaalustes või rinna all).

Dieet

Dieet, mis aitab toetada immuunsüsteemi ja tasakaalustada soolestiku bakteriaalset mikrofloorat, mis soodustab kandidoosi paranemist.

Suurendama	Vähendada või kõrvaldada
Nõrgenenud immuunsüsteemi jaoks soovitatavad toidud	Alkohoolsed joogid
Jogurt	Šokolaad
Küüslauk	õllepärm
Folaadid	Kõvad juustud
Raud	Leib

Farüngiit

Definitsioon

Kurgu või kõri limaskesta infektsioon või põletik. Paljudel juhtudel on farüngiit seotud kurgus paikneva lümfisõlme mandelkeha infektsiooniga. Kui farüngiit ilmneb põhiinfektsioonina, nimetatakse seda tonsilliidiks.

Farüngiidi kulgu mõjutavad tooted, mis annavad lokaalset pehmendavat ja desinfitseerivat toimet.

Suurendama

A-vitamiin

Tsitrusviljad

Taruvaik, kallis

Okra

Kurgirohi

Tsüstiit

Definitsioon

Kusepõie põletik (tavaliselt infektsioonist tingitud). Anatoomilistel põhjustel mõjutab see haigus kõige sagedamini naisi.

Dieet

Need toitumisjuhised võivad aidata ravida põiepõletikku ja vältida selle kordumist. See dieet on kasulik ka igat tüüpi põieinfektsioonide korral.

Suurendama	Vähendada või kõrvaldada
Vesi	Vürtsid
Mustikad ja jõhvikad	Tšiili
Kõrvitsaseemned	Kohv
Tsitrusviljad	Külmad joogid
Sibul	Suhkur

Kokkuvõtteks tuleb öelda, et dieet ei asenda ravi, vaid aitab või takistab seda, olenevalt valikust. Seetõttu sööge õigesti, sööge mõnuga ja olge terve.

Põhineb raamatul "Tervislik toit"