Kuidas valida õiget pu-erh teed
Kuidas valida õiget pu-erh teed
Anonim
Kuidas valida õiget pu-erh teed
Kuidas valida õiget pu-erh teed

Paljud usaldavad tee valikul kauplustes leiduvaid konsultante. Kuid pidage meeles, et pood teenib müügist kasumit ja sageli reklaamib konsultant toodet, et seda teile müüa. Kogenematud joojad võivad kulutada teele tonni raha, mis pole seda väärt. Kuigi loomulikult on poode, mille soovitusi võite usaldada, on lõppude lõpuks parem mõista mõnda keerukust ise, mitte loota müüjate nõuandele.

Siin on mõned põhilised näpunäited, mis aitavad teil valida tõelise Pu-erh tee:

1. Vaata, kuidas on tee pakendatud ja mis tingimustel seda müüakse

Puerh tuleb müüa ja hoida jahedas, kuivas kohas, eraldi tugevalt lõhnavatest ainetest, kuid nii, et sellele oleks vähe õhu juurdepääsu. Tavaliselt müüakse seda originaalpaberpakendis. Teepoed, mis müüvad suletud puer-briketti, ei paku tõenäoliselt teile kvaliteetset toodet. Ja nad salvestavad seda tõenäoliselt valesti.

2. Nuusuta teed

Heal pu-erh-teel on selge ja selge aroom. Olenevalt tee vanusest võib aroomis esineda suitsu- või puidulõhna. Kuid seal ei tohiks olla muid võõraid lõhnu ega hallituse lõhna. Tee imab väga kergesti lõhna, nii et kui seda valesti hoida, võib see omandada huvitava aroomi: toiduvalmistamisel, maitseainetel jne.

3. Pöörake tähelepanu tee välimusele

Kaua laagerdunud teebrikett on punakas. Noor pu-erh on rohekas. Kuid see ei ole kunagi puhas must. Briketil ei tohiks olla valgeid ega kollaseid täppe, mis viitavad hallituse tekkele. Kallist pu-erh briketti ostes pöörake tähelepanu sellele, et see oleks kindel, ilma suurte pragudeta. Vahel antakse kallile pu-erhile maitset nii, et kraapides briketi tagant väikese tüki. Siis võib leida briketilt väikese lohu ja märgata lehtede koorumist. Seda on harva märgata, kuid kui näete, siis peaksite teadma, et olete veidi teed kaotanud, kuna teie brikett valiti testimiseks.

4. Proovi teed

Muidugi saate puerhi maitsest aru alles pärast seda, kui olete proovinud paljusid selle liike. Teemuuseumides saate maitsta erinevaid näidiseid, see võimaldab teil paremini mõista pu-erh tee maitset ja selle laagerdumisaega.

Ja veel mõned näpunäited:

  • Tehke endale selgeks, mida soovite. Kui teil on selge arusaam soovitud Pu-erh tee tüübist (nt: Shu, Sheng, Aged, Young), saate kulutada rohkem aega omaduste uurimiseks ja teid huvitava täpse tüübi leidmiseks. Kuigi algajate jaoks pole see nii oluline. Nende jaoks on olulisem proovida võimalikult palju erinevaid pu-erh-tüüpe, et otsustada, milline neist kõige rohkem meeldib.
  • Kontrollige teede hindu ja valikut veebis, isegi kui kavatsete osta oma kohalikust poest. Puerhi toodavad erinevad tehased, kuid alati on konkreetne partii number. Peamised tehased on Menghai, Xiaguan, Shuangjiang Mengku jt. Mõned teepoed, mis pole pu-erhile spetsialiseerunud, müüvad teile madala kvaliteediga teed kõrge hinnaga.

Loodan, et need näpunäited aitavad teil valida tõeliselt kvaliteetse ja maitsva tee.

Soovitan: