4 tervislikku kirsimaitset

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:53

Suvi on ideaalne aeg kõigile, kes armastavad maitsvat ja tervislikku toitu. Letid on täis köögivilju, puuvilju ja marju ning püüame jõuda aega, et valmistada võimalikult palju hõrgutisi. Tänapäeva marjaks on kirss. See saab olema maitsev, lubame!;)

Kui maguskirsse ei leia, võid need julgelt maguskirssidega asendada!

1. Šokolaaditrühvlid kirssidega

Koostisained

• 2 tassi kivideta datleid
• 4 supilusikatäit kakaopulbrit;
• ½ tl vanilli;
• 12-16 kivideta kirsse.

Ettevalmistus

Jahvata datlid köögikombainis. Lisage sinna kakao ja vanilliin ning segage kõik uuesti hästi, kuni saadakse homogeenne mass.

Vormi väikesed pallid, tee neisse süvendid, pane sinna kirsid ja keera kokku. Valmis trühvleid võib veeretada kookospähklis või hakitud pähklites.

2. Banaani-kirsi smuuti

Koostisained

• 1 suur banaan
• 1 tass kirsse
• 1 tass maasikaid
• 240 ml vett.

Ettevalmistus

Koori banaan ja eemalda kirssidelt kaevud. Aseta kõik koostisosad blenderisse ja klopi ühtlaseks massiks. Külmema kokteili jaoks võid kirsid, maasikad ja banaani eelnevalt veidi sügavkülma panna.

3. Brownie kirssidega

Koostisained

• ½ tassi röstitud mandleid
• ½ tassi makadaamiapähkleid või kreeka pähkleid;
• ½ tassi kakaopulbrit;
• ⅛ teelusikatäis soola;
• 1 ¼ tassi kivideta datleid (umbes 12)
• 12 kivideta kirsi.

Ettevalmistus

Jahvata pähklid köögikombainis. Lisa kakaopulber, sool, paar datlit ja jahvata uuesti, järk-järgult lisades ülejäänud datlid kuni segu on täiesti ühtlane. Seejärel lisa poolitatud kirsid või kergelt hakitud (aga mitte pudru sisse) marjad.

Aseta segu küpsetuspaberiga vooderdatud ristkülikukujulisse või kandilisse vormi. Vajutage kergelt sõrmedega mitme sentimeetri paksuseks ja saatke tunniks ajaks külmkappi.

Võtke välja ja lõigake väikesteks ruutudeks. Saadud hõrgutist võib trenni kaasa võtta või serveerida kohvi või rohelise teega.

4. Kirsilimonaad

Koostisained

• ½ tassi kivideta kirsse
• ¼ klaasi värskelt pressitud laimi- või sidrunimahla;
• 2 tl suhkrut (vajadusel rohkem)
• 2 klaasi mineraalvett gaasiga.

Ettevalmistus

Vahusta kirsid, suhkur ja laimi- või sidrunimahl blenderis ühtlaseks vahuks. Maitse ja vajadusel lisa veel suhkrut.

Seejärel kurna püree läbi sõela või marli, et eemaldada marjade nahk. Selle tulemusena peaks teil olema umbes 1 tass kirsi-tsitrusviljade mahla.

Sega mahl mineraalveega, vala klaasidesse, lisa jääd ja serveeri. Kaunistuseks võid kasutada terveid kirsse ja õhukesi laimiviile.